Fläskfilé i chilisås

Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Fläskfilé i chilisås

Fläskfilé passar perfekt till helgens finmiddag eller till andra festliga tillfällen. Testa att tillaga och servera fläskfilén tillsammans med en het och god chilisås, lite pressad potatis och en god grönsallad. Lyxigt, gott och enkelt.

Fläskfilé i chilisås

Ingredienser

4 portioner
2 hela fläskfiléer (à 300-400 g)
salt
vitpeppar
2 ägg
75 g färskriven parmesan (75 g motsvarar ca 3 dl)
1 1/2 dl ströbröd
smör eller olja till stekning
1/2 kg tomater
2 1/2 dl grädde
1 dl chilisås
2 msk senap (hälften dijon, hälften stark söt)

Till servering

ris eller pressad potatis
grönsallad

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.10 personer har röstat

Kommentarer

Mycket Gott bjudrätt

Göran

2023-10-07

Detta är en toppenrätt!!! OM man steker den i SMÖR... Har gjort den många gånger... och steker man i olja förstör man hela rätten. I orginalet från 70-talet innehåller receptet endast smör.

Christina

2010-06-13

Mycket god rätt, men hoppa över paneringen, så blir den mindre energirik och dessutom godare.

Göran

2007-01-15

Näringsvärde per portion

Energi2680 KJ / 640 kCal
Fett22 g

Testa liknande recept

Potatisgratäng med färstäcke
Betyg 3.5 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskfilé med gorgonzolagratinerade bananer
Betyg 4 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad lövbiff fylld med vitlöksost
Betyg 3.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig pasta caprese
Betyg 4 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gnocchi med tomat och mozzarella
Betyg 4.4 av 5.170 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Örtpanerad spättafilé
Betyg 2.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad