Fläsk- och potatispudding
Fläsk- och potatispudding lagar du i ugn på bland annat finriven potatis, ägg och sidfläsk och kryddar med kummin och muskot. Servera puddingen med lingon eller äppelmos och bjud på mättande svensk husmanskost till middag.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2001
Ingredienser
6 portioner
1 1/2 kg potatis (råskalad)
3 dl mjölk
6 ägg
1 tsk kummin
1 tsk muskot
1 krm vitpeppar
smör (till formen)
2 gula lökar
600 g rimmat sidfläsk (utan svål)
Gör så här
00:30:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer