Fläsk- och grönsaksgryta med krämig färskost

Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
1
Fläsk- och grönsaksgryta med krämig färskost

Denna grönsaksgryta piffas till med rökt sidfläsk och skinkschnitzel. Krämigheten får du genom att tillsätta cream cheese smaksatt med paprika. Servera med kokt ris och eventuellt en knäckebrödsmacka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2011

Fläsk- och grönsaksgryta med krämig färskost

Ingredienser

4 portioner
4   portioner ris
1   gul lök
200 g  rökt sidfläsk
400 g  skinkschnitzel
2 msk  smör eller margarin
600 g  grön grönsaksblandning
125 g  färskost med paprika
3 dl  hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
30 g  rucola till servering
1 tsk  salt
1 krm  peppar

För alla

Rätten är gluten- och äggfri, men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri färskost och laktosfritt matfett.

Gör så här

Tips

Det är viktigt att inte färskosten kokar, då kan såsen skära sig.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat

Kommentar

Väldigt gott och det blir mycket mat! Jag kryddade med extra chili, dock ingen roccula till. Detta kommer jag att göra igen, och kanske då testa andra smaksättningar på osten. Mums!

Fredrik

2011-09-07

Näringsvärde per portion

Energi2771 KJ / 662 kCal
Fett26 g
Kolhydrater63.9 g
Protein42.5 g

Testa liknande recept

Schnitzel med ruccolapotatis
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta pesto med lax
Betyg 3.1 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ljummen potatissallad med fläsk och körsbär
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskgryta med färskost
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabbrimmad torsk med örtrostade rödbetor
Betyg 3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bräckt lax med pasta pesto
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga