Ljummen potatissallad med fläsk och körsbär

1
0
Ljummen potatissallad med fläsk och körsbär

Comfort food för sommarsjälar är denna matiga potatissallad som serveras ljummen med salt, varmrökt sidfläsk och söta körsbär. Gott som ensamrätt eller grilltillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2012

Ljummen potatissallad med fläsk och körsbär

Ingredienser

4 portioner
600 g fast potatis (gärna amandine)
2 gula lökar
250 g varmrökt sidfläsk
300 g urkärnade körsbär
3 kvistar rosmarin
1/2 påse rucola (à ca 30 g)
1 tsk salt
2 krm peppar
2 msk rapsolja

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer