Fiskragu med svampsmak

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
2
Fiskragu med svampsmak

Servera en fängslande middag genom att tillaga den här förträffliga fiskragun med en härlig svampsmak. I såsen känner du smakerna från bland annat fiskbuljong, senap, röda linser och grädde.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 1998

Fiskragu med svampsmak

Ingredienser

4 portioner
500 g  potatis
1   gul lök
1 msk  olja
3 dl  fiskbuljong (vatten + tärning)
1 dl  röda linser
1   paket torskfilé, sej eller hoki
1 dl  grädde
1 msk  vetemjöl
2 tsk  grovkornig senap
ev salt
basilika att strö över

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Inte smakar det svamp. Min smakade mest av den fiskfond jag kryddade med o så lite senap. Det blir som stuvad potatis men med mild fisk i stället för isterband. Gott. Och så smart att berika med linser.

Göran

2010-10-26

Varifrån kommer svampsmaken?

Anneli

2008-09-23

Testa liknande recept

Fiskgratäng med broccoli och dragon
Betyg 3.9 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannkakor med osynliga linser
Betyg 4.7 av 5.
120 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kalljästa frallor med linser
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Linser med grapefrukt
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegobollar med lins- och skogschampinjonsallad
Betyg 3.4 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga