Fiskgryta med tomat

Name: Fiskgryta med tomat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 skalade och tärnade potatisar; 3 skalade och tärnade morötter; 1 skalad och hackad lök; 2 skalade och finhackade vitlöksklyftor; 2 tsk timjan; 2 msk olivolja; 500 g krossade tomater; 5 dl fiskbuljong (vatten + buljongtärning eller fond); salt och peppar; 1 citron; 400 g hokifilé eller torskfilé, tinad och tärnad

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Mustig och aromatisk fiskgryta med tomat. Potatis, morot, lök, timjan, tomater, citron och fiskfilé ger en fiskgryta med mersmak! Servera gärna med baguette och aioli.

Ingredienser

4 portioner

6 skalade och tärnade potatisar

3 skalade och tärnade morötter

1 skalad och hackad lök

2 skalade och finhackade vitlöksklyftor

2 tsk timjan

2 msk olivolja

500 g krossade tomater

5 dl fiskbuljong (vatten + buljongtärning eller fond)

salt och peppar

1 citron

400 g hokifilé eller torskfilé, tinad och tärnad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på fiskbuljongen och aiolin. I övrigt är rätten laktos- och mjölkproteinfri (välj bröd utan mjölk).
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör äggfri: uteslut aiolin.