Apelsin- och spenatfisk

Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
3
Apelsin- och spenatfisk

Ett fint fiskrecept med både syrlig apelsin och len spenat ger lite lyx i vardagen. Låt dina morotsstavar och fisk sjuda i en krämig sås några minuter före du vänder ner spenaten. Servera din fisk toppad med vackert apelsinskal och pressad potatis.

Apelsin- och spenatfisk

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g  hokifilé
2   morötter
1   apelsin
70 g  färsk spenat
3 dl  fiskbuljong (vatten, hummer/fiskfond eller buljongtärning)
1 dl  crème fraiche
1 1/2 msk  majsstärkelse
salt och peppar

Till servering

pressad potatis

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen, i övrigt är rätten fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Hej Anna! Tack för tipset - nu har vi lagt till potatisen!

Redaktionen

2012-11-26

Det skulle vara bra om serveringsförslaget också kom med i handlingslistan. I detta fall kom ju inte potatisen med efterom den inte riktigt ingår i receptet. En förbättringspotential!?

Anna

2012-11-25

Gott recept! Lite smaklöst dock! Jag tillsatte cayennepeppar och malen ingefära! Då blev det mycket godare!

Nina

2011-03-11

Näringsvärde per portion

Energi1263 KJ / 301 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Fiskgratäng med svampsås och purjolök
Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis
Betyg 2 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hoki med dillpolenta och syrlig spenatsallad
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgryta med tomat
Betyg 3.8 av 5.
119 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Nordafrikansk couscouspanna med fisk
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax med hollandaise och spenat
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga