Fiskgryta med tomat
Mustig och aromatisk fiskgryta med tomat. Potatis, morot, lök, timjan, tomater, citron och fiskfilé ger en fiskgryta med mersmak! Servera gärna med baguette och aioli.
Ingredienser
4 portioner
6 skalade och tärnade potatisar
3 skalade och tärnade morötter
1 skalad och hackad lök
2 skalade och finhackade vitlöksklyftor
2 tsk timjan
2 msk olivolja
500 g krossade tomater
5 dl fiskbuljong (vatten + buljongtärning eller fond)
salt
peppar
1 citron
400 g hokifilé eller torskfilé, tinad och tärnad
Till servering
baguette
aioli
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2644 KJ / 632 kCal
Fett29.6 g
Kommentarer
26 stJohanna
Vore bra om ni la till tillbehören i inköpslistan. Vi handlar alltid med ica-appens recept och inköpslista och litar på att allt kommer med då. Nu står vi här och ska laga middag och saknar både baguette och aioli. :(
ICA-köket
Hej Johanna! Nej men vad tråkigt!! Jag förstår dig. Nu har vi rättat till ingredienslistan så att det inte händer fler gånger. Vänliga hälsningar Tove
Eva
Bra basgryta för fisk. Jag brukar även ha i bitar av stjälkselleri - ger en mustig smak. Samt, mot slutet av koktiden en skvätt grädde för att runda av smaken. Potatisen behöver hackas i ganska små bitar, i annat fall får man förlänga koktiden innan fisk läggs i är min erfarenhet. Eva
Helen
Perfekt grundrecept för fiskgryta utan grädde och vin. Valde 390 g krossade tomater och en handfull torkade tomater, vilket blev riktigt bra. Morötterna behöver vara i mindre bitar än potatisen för att bli klara samtidigt. Aiolin (vitlök, majonnäs, tabasco och flingsalt) var pricken över i:et.
Katarina
Tar jättelång tid att få potatis och morötter mjuka!
Linda
God och enkel gryta. Brukar variera typen av rotsaker.
Daria
Lättlagad och smaka väldigt bra, men jag tror det är bättre med matgrädde istället vatten.
Emmy
Vi tyckte att det saknades djup i smaken. Lättlagat och helt okej, men inte mer.
Ulla stina
Fantastiskt god och lättlagad gryta.
Eva
Superfin fiskgryta som vi har lagat flera gånger. Brukar köpa bitar av olika fiskar i fiskbilen.
Cecilia
God och enkel fiskgryta som barnen tyckte om. Blir bra att ha lite lax också.