En härlig kötträtt med sting i. Koka upp en gryta på bland annat fläskkarré, kokosmjölk, röd currypaste och purjolök och servera sedan grytan tillsammans med ris.
Ett recept från:
Buffé
nr 2,
2003
Läs noga ingrediensförteckningen på fonden.
I övrigt är rätten fri från gluten eller ägg.
Gör mjölkfri: rör ut vanlig maizena i vatten i stället för att använda maizena redning, som innehåller mjölk.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Magnus
2007-07-22Riktigt god och avvägd hetta. Blir tyvärr betydligt sämre med lättkokosmjölk, ta vanlig istället!