Fiskgryta med pumpa och citronmajonnäs

Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Fiskgryta med pumpa och citronmajonnäs
Under 45 min16 ingredienser Medel

Här kommer en gryta som värmer gott i magen. I grytan hittar vi bland annat torsk, potatis, butternutpumpa och sojabönor. Servera med len citronmajonnäs och en bit bröd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2023

Fiskgryta med pumpa och citronmajonnäs

Ingredienser

4 portioner

Fiskgryta

450 g potatis
1 gul lök
1/2 butternutpumpa
1 msk rapsolja
7 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärningar eller fond)
350 g torskfilé
1 förp färsk dill (à 20 g)
1 förp finkrossade krossade tomater (à 390 g)
250 g sojabönor
salt
svartpeppar

Citronmajonnäs

1/2 citron (skalet)
1 vitlöksklyfta
1 dl majonnäs
1 dl havrebaserad fraiche
2 baguetter (à 150 g, gärna fullkorn)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • K

    Karin

    Citronmajonäsen kommer återkomma i andra rätter, supergod! Fiskgrytan kommer jag göra igen men addera lite mer hetta och syra med sambal och pressad citron.

  • L

    Lisa

    Underbar gryta! Vet inte om vi fick krossade tomater med chili av misstag i matkassen men hade i den ändå och det var perfekt med lite sting! 👌

Näringsvärde per portion

Energi3169 KJ / 762 kCal
Fett31 g
Salt3 g
Kolhydrater77 g
Protein36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Rostad pumpasoppa med kyckling
    Betyg 4.4 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegobitar fajitas med rostad pumpa och tzatziki
    Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mafé - Senegalesisk jordnötsgryta med pumpa och sötpotatis
    Betyg 4 av 5.66 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tagine på kyckling och pumpa
    Betyg 3.9 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Locro – Peruansk pumpagryta
    Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad pumpa med granatäpple och vitlöksdipp
    Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
LammfiléNyttig middagHalstrad rödingFisk recept vardagSyltad pumpaNyttig tacos