Fiskgryta à la provencale

11
1
Fiskgryta à la provencale

Utsökt god fransk fiskgryta med sej, morötter, palsternacka, fänkål och franska örter. Fiskgryta à la provencale serveras med ris eller kokt potatis och tillagas på under 45 minuter.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2001

Fiskgryta à la provencale

Ingredienser

4 portioner
400 g sej
3 morötter
1 palsternacka
1 fänkål
4 dl fiskbuljong (tärning + vatten)
3 msk tomatpuré
1/2 msk franska örter
1 tsk salt
ris eller kokt potatis

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentar

Martin

2008-01-23

Enkelt och bra recept som passar att dubbla.