Fiskgratäng med dill och pepparrotsgurka

Betyg 4.5 av 5.
10 personer har röstat
4
Fiskgratäng med dill och pepparrotsgurka

En hemmagjord fiskgratäng som alla kommer att tycka om. Många goda milda smaker i gratängen så som grädde och dill. Till det serveras en krispig gurksallad med pepparrot. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2023

Fiskgratäng med dill och pepparrotsgurka

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatisar
2 1/2 dl  vispgrädde
1 dl  mjölk
1 tsk  majsstärkelse
1   fiskbuljongtärning
salt
peppar
20 g  färsk dill
600 g  torskfilé
250 g  snackgurka
1 msk  riven pepparrot
1   citron (skal och saft)
1 msk  olivolja
hackad färsk dill

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt ut grädde och mjölk mot laktosfria ersättningsprodukter.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Servera gärna med lite extra riven pepparrot.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott!!

Ninni

2023-12-20

Det är inte gratäng. Det är fisk i sås

Jeanette

2023-11-02

Det är att ta i att kalla rätten för ”fiskgratäng” när det i själva verket är mer torskfilé i dillsås. Tråkig rätt som jag inte kommer tillaga fler gånger enligt detta recept.

Sylwia

2023-05-14

Näringsvärde per portion

Energi2464 KJ / 587 kCal
Fett30 g
Salt2 g
Kolhydrater41 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Baconlindad torsk med gurka
Betyg 3.5 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ansjovisbakad torsk med dill
Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk i ugn med dill- och citronsås
Betyg 3.7 av 5.
1171 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gratinerad torsk med curry och rostad lök
Betyg 3.9 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med varm äggsås
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med äggsås och citronmarinerad minigurka
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga