Fiskcurry med kokosmjölk och lime

Betyg 4.3 av 5.129 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Fiskcurry med kokosmjölk och lime
Under 45 min16 ingredienser Medel

En fiskgryta inspirerad av det indiska köket där fisken smaksätts med ingefära, curry och kokosmjölk. Tomatpurén ger grytan färg och en mild syrlighet och gifter sig perfekt med den heta sambal oeleken.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2018

Fiskcurry med kokosmjölk och lime

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller äggnudlar
1 msk riven färsk ingefära
1 tsk sambal oelek
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
1/2 msk curry
2 tsk tomatpuré
1/2 tsk salt
400 ml kokosmjölk
ca 600 g torsk- eller sejfilé
1 lime
1 msk olja
salt
peppar
2 pak choi
1 dl cashewnötter

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

25 st
  • F

    Fredrik

    Perfekt vardagskäk att bjussa vänner på ;)

  • A

    Agneta

    Mycket gott! Jag hade lite fetaost kvar som jag skar i tärningar och serverade vid sidan om. Det blev ännu godare!

  • A

    Annsofie

    Jättegott och enkelt recept, kommer att serveras fler gånger!

  • I

    Ingela

    Mycket god

  • S

    Suzanne

    Sååååå gott !!!! Mums filibaba

  • B

    Betty

    Super gott.kräsen person i min närhet älskade maten❤️

  • H

    Henrik

    Fantastiskt gott!Snabbt och enkelt att tillaga men oerhört gott!

  • C

    Cecilia

    Fantastiskt enkelt att tillaga & mycket gott! Till & med barnet var helt lyriskt & käkade upp resterna!

  • F

    Frida

    Ska man servera dressingen med pak choi vid sidan av eller ha den i?

    ICA-köket

    Hej Frida! Pak choien blandad med dressingen serverar man till grytan. Hoppas det smakar! /Tove

  • Y

    Yngve

    Så jäkla gött!

Näringsvärde per portion

Energi3213 KJ / 768 kCal
Fett39 g
Salt2 g
Kolhydrater59 g
Protein42 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Stekt sej med slaw på rättika
    Betyg 2.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sej med chipotleglaze
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lax i curry med pak choi
    Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fisk i curry
    Betyg 4 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaGryta på fransyskaLammgrytaVegetarisk gryta (lakto-ovo)SejRecept på Grytor med Halloumi