Fiskbiffar med senapsyoghurt

Name: Fiskbiffar med senapsyoghurt
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 400 g koljafilé; 1 msk potatismjöl; 2 äggvitor; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 1/2 dl hackad gräslök; 2 msk olja; 2 dl matyoghurt; 2 msk kapris; 1 tsk fransk senap; salt och peppar; bröd; kokt potatis; haricots verts (bönor); hackad rödlök

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Superba fiskbiffar av kolja kryddade med hackad gräslök. Till fiskbiffarna har du en läcker senapsyoghurt med kapris och fransk senap. Servera fiskbiffarna med kokt potatis, haricots verts, hackad rödlök och bröd.

Ingredienser

4 portioner

400 g koljafilé

1 msk potatismjöl

2 äggvitor

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

1/2 dl hackad gräslök

2 msk olja

Senapsyoghurt

2 dl matyoghurt

2 msk kapris

1 tsk fransk senap

salt och peppar

Till servering

bröd

kokt potatis

haricots verts (bönor)

hackad rödlök

För alla

Gör glutenfri: välj ett glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).