Fisk- och saffransgryta med tomat
En ljuvligt god, saffransdoftande fiskgryta som är fantastiskt enkel att tillaga. Grytbasen består av morötter och mild purjolök som får puttra i en krämig gräddsås smaksatt med saffran och umamirik fiskbuljong. Lägg ner fisken och tomatbitarna i såsen och låt den sjuda tills smakerna gift sig och servera grytan med ångande nykokt potatis och tomater.
Gör så här
00:05:00
00:06:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2267 KJ / 542 kCal
Fett21 g
Salt3 g
Kolhydrater49 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Stekt sej med krassesås
- Stekt lax med pepparrotskräm
- Enkel kycklingpasta med rostade tomater och basilika
- Halstrad tonfisk med chilimajonnäs
- Bandpasta blandad med stekt grillost, champinjoner och tomater, toppad med basilika.
- Fiskgryta med tomat och smetana
Kommentarer
(5)K
Kristina
Mycket enkel och god, tomaterna lag jag i efteråt på tallriken
V
Vagn
En god gryta att bjuda gäster. Allt kan förberedas och när maten ska serveras tar det ca 15 minuter att göra maten serveringsklar, och den smakar bra. Jag använde torsk och lax och lit sockerärtor i grytan - ärtorna kokade bara 2-3 minuter.
F
Filippa
Jag la till färska sockerärtor på slutet samt kryddade med lite cayennepeppar- jättegott!
ICA-köket
Hej Katarina! Vi rekommenderar att tina fisken först innan du börjar. Lycka till! Hälsningar Michelle
K
Katarina
alltså ska man tina fisken innan?
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.