Fisk- och rispilaff

Name: Fisk- och rispilaff
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 - 3 vitlöksklyftor; 1 msk olja; 3 dl basmatiris; 1 fiskbuljongtärning; 5 dl vatten; 600 g fisk t ex torsk eller sej; 1 påse djupfrysta wokgrönsaker (à 500 g); 1 tsk salt; 1 krm peppar; sambal oelek; gräddfil; bröd; sallad

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Denna risrätt, som du serverar med fisk och wokgrönsaker, är både nyttig och välsmakande. Rispilaffen ger du smak av vitlök och fiskbuljong innan fisken och wokgrönsakerna tillsätts och får koka med en stund.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

2 - 3 vitlöksklyftor

1 msk olja

3 dl basmatiris

1 fiskbuljongtärning

5 dl vatten

600 g fisk t ex torsk eller sej

1 påse djupfrysta wokgrönsaker (à 500 g)

1 tsk salt

1 krm peppar

Till servering

sambal oelek

gräddfil

bröd

sallad

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och finhacka löken och gärna vitlöksklyftor. Fräs löken i olja. Tillsätt riset och låt fräsa med någon minut.

Smula i buljongtärningen och häll över vatten. Låt koka under lock ca 6 minuter. Skär fisken i strimlor.

00:06:00

Lägg fisken och wokgrönsakerna på riset och låt koka ytterligare ca 6 minuter under lock. Krydda med salt och peppar.

00:06:00

Till servering: Servera fiskpilaffen med sambal oelek, en klick gräddfil, bröd och sallad.

Tips

Mer festsmak får rätten om 1 dl av vattnet ersätts med samma mängd vitt vin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2373 KJ / 567 kCal

Fett6.3 g

Testa liknande recept

Torskpanna med curry och kålrabbi
Betyg 3.4 av 5.95 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Torskpanna med curry och kålrabbi

Citronkycklingklubbor
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Citronkycklingklubbor

Grön paella
Betyg 3.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grön paella

Fried rice med rökt skinka, grönsaker och ingefära
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fried rice med rökt skinka, grönsaker och ingefära

Fiskspett med grönsaksris och gravlaxsås
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskspett med grönsaksris och gravlaxsås

Passerad fisksoppa med fänkål och tomat
Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Passerad fisksoppa med fänkål och tomat

Torsk Stekt ris Falukorv och makaroner Fisk med ris Norsk fisk Stekt blomkål