Fisk- och räkpasta

Name: Fisk- och räkpasta
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna fullkornsspaghetti); 1/2 purjolök (à ca 300 g); 170 g räkor i lake; 1 1/2 msk olja; 2 msk chilisås; 1 burk körsbärstomater (à 390 g); 375 g torsk; 20 g färsk basilika; salt; peppar

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Ett bra sätt att servera fisk till den kräsna är att göra det i en pastarätt! Själva såsen består av tomat, chilisås och härlig basilika, och för att göra rätten ännu mer spännande slänger du ner några små räkor mot slutet av koktiden. Serveras med fördel ihop med spaghetti!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna fullkornsspaghetti)

1/2 purjolök (à ca 300 g)

170 g räkor i lake

1 1/2 msk olja

2 msk chilisås

1 burk körsbärstomater (à 390 g)

375 g torsk

20 g färsk basilika

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken (om fryst används).

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa, skölj och skär purjolöken i skivor.

Häll av räkorna i en sil, men spara lagen.

Fräs purjolöken i oljan i en kastrull och rör i chilisåsen. Sänk värmen och rör i tomaterna och lagen från räkorna, sjud någon minut.

Skär fisken i mindre bitar och vänd ner den i tomatsåsen. Låt sjuda under lock i 3 minuter.

00:03:00

Hacka basilikan. Smaka av såsen med salt och peppar och rör i räkorna och basilikan. Låt såsen bli varm, men koka inte, då blir räkorna sega.

Servera pastan med fisk- och räksåsen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Tycker den var helt ok. Men med extra salt peppar och chili.
Sofia
2022-08-27
Usch! Inte alls gott faktiskt. Nog det äckligaste jag lagat från ICAs recept. Första kommentaren här faktiskt, men kände att jag va tvungen.
Christoffer
2022-08-26
Jättegott! Hela familjen med mindre barn gillade rätten. Blir extra gott med tex surdegsbaguette till.
Finn
2022-08-26
God smak, men svårt att äta med spagetti. Nästa gång testar vi att äta den som soppa eller som en gryta med bröd till.
Jennie
2022-08-25
Ej ätbart
Fredrik
2022-08-25
Hela familjen inklusive tonåringarna gillade detta. Dock var såsen lite tunn så nästa gång tänker vi modifiera lite och ta en liten pastasort och köra på en fisk- och räksoppa- ev med en klick vitlöksfraiche el aioli till
Maria
2022-08-25
Detta var något av det äckligaste jag ätit. Inte ens mina barn som äter allt gillade den - bortkastat!!
Benedikte
2022-08-25

Energi1856 KJ / 445 kCal

Fett6 g

Salt2 g

Kolhydrater58 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Enkel skaldjurssoppa
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Räkor och broccoli i paneng curry
Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämiga räkor med pasta och pak choi
Betyg 3.9 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ägg- och potatishalvor med räk- och tångröra
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skaldjurscheesecake
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta arrabbiata med räkor och broccoli
Betyg 4.3 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fiskgratäng Chili Fiskgryta Nyttig middag Chili pasta Pasta med basilika