Gurksalsa

Name: Gurksalsa
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gurka; 1 silverlök; 1 grön eller röd chili; 1 dl hackad koriander; 1 lime; salt

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Prova att göra en fräsch salsa på gurka! Hackad gurka med sällskap av limejuice, silverlök, chili och koriander är en uppfriskande och god röra som passar utmärkt som tillbehör till tacos.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022

Ingredienser

4 portioner

1 gurka

1 silverlök

1 grön eller röd chili

1 dl hackad koriander

1 lime

salt

För alla

Gör så här

Dela gurkan och kärna ur. Skär gurkan i små tärningar.

Skala och finhacka löken. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Hacka koriandern.

Blanda gurka, lök, chili och koriander. Riv skalet från limen och pressa juicen och tillsätt. Smaka av med salt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Sjukt god och gjordes till fisk tacos. Skulle nog ha kört lite mindre lök om jag fick göra igen kanske 3/4 eller 1/2 silverlök istället för en hel. Men annars jättegod!

Anthony

2022-02-23

Jättegod salsa som passar till fisktacos. Vi kommer prova den till grillad kyckling och kött.

Martina

2022-02-19