Filodegspaj med rödlök, tomat och mozzarella

Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
Filodegspaj med rödlök, tomat och mozzarella
Över 60 min14 ingredienser Medel

Fantastisk, god och frasig paj av filodeg. Filodegsskalet fyller du med fräst rödlök och mozzarella. Gör en äggstanning med extra mycket tomatsmak från soltorkad tomatcrème och fyll skalet med. Perfekta tillbehör till filodegspajen är prosciutto, oliver och sallad.

Filodegspaj med rödlök, tomat och mozzarella

Ingredienser

4 portioner
2 rödlökar
1 msk olivolja
2 förp mozzarella (à 120 g)
4 ägg
2 dl vispgrädde (40 %)
2 dl mjölk (1,5 %)
4 msk soltorkad tomatcrème
1/2 tsk salt
2 krm malen svartpeppar
2 msk olja
6 ark filodeg

Till servering

prosciutto
oliver
rucola

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

1 paj passar även till ca 8 bufféportioner.
00:30:00
00:30:00
Ta till vara på filodegen som blir över; rulla in den noga i plastfolie och frys degen. Den kan användas till små portionspajer, använd en muffinsform i metall eller stora bullformar.
Soltorkad tomatcrème är god att ha på varma mackor eller som smaksättning i en vinägrett.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Paula

    Smaklös.

    0 svar

  • Alexander

    Ganska smaklös och degen blir tyvärr väldigt tråkig och mjuk.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion exkl serveringsförslag.
Energi3148 KJ / 752 kCal
Fett55 g
Salt2 g
Kolhydrater39 g
Protein26 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Matiga våfflor
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Små filodegspajer med salladslök och oliver
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostpaj med potatis, örter och tångcaviar
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svamppaj med spenat
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ädelostpaj med stekta päron
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Paj med oliver, mozzarella och prosciutto
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
SjömansbiffOstpajLchf pajHalstrad rödingChampinjonpajPajbuffé