Ädelostpaj med stekta päron

Name: Ädelostpaj med stekta päron
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g färsk kyld pajdeg; 2 fasta päron; 2 msk smör eller margarin; 2 förp ädelost (à 140 g); 3 ägg; 3 dl mjölk; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; prosciutto; valnötter; sallad

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Smakrik ädelostpaj med stekta päron är perfekt på buffén eller som lunch- eller middagsrätt. Och med färdig pajdeg gör det fort och lätt. Servera ädelostpajen med lufttorkad skinka, valnötter och sallad. En paj går alltid hem hos både stora och små.

Ingredienser

6 portioner

250 g färsk kyld pajdeg

2 fasta päron

2 msk smör eller margarin

2 förp ädelost (à 140 g)

3 ägg

3 dl mjölk

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

Till servering

prosciutto

valnötter

sallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Klä en pajform ca 23 cm i diameter med pajdegen (för 6 port). Lägg folie på degen. Förgrädda den mitt i ugnen ca 10 minuter. Ta bort foliet.

00:10:00

Skala, kärna ur och tärna päronen. Stek dem i matfettet tills de får fin färg.

Smula osten. Vispa upp äggen blanda dem med osten, mjölken och päronen. Krydda med salt och peppar.

Häll ostblandningen i pajskalet. Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter eller tills den har stelnat

00:20:00

Till servering: Servera pajen med prosciutto valnötter och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

M
Maria
25 juni 2022
Riktigt God till midsommarmaten!

Energi2642 KJ / 631 kCal

Fett45.2 g

Kolhydrater28.4 g

Protein26.9 g

Testa liknande recept

Tylö sandwich – grillad kavring med päron och ädelost
Betyg 3.4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tylö sandwich – grillad kavring med päron och ädelost

Ost- och pepparkaksstubbe
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ost- och pepparkaksstubbe

Karamelliserade päron med ädelost
Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Karamelliserade päron med ädelost

Brûléebränd ädelost på smörstekt brioche
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fat med gröna blad, hyvlade päron toppade med trekantiga snittar av brioche med socker bränd ädelost.

Sesamkex med ädelost
Betyg 2.7 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sesamkex med ädelost

Sallad med ädelost, päron och kycklinglever
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med ädelost, päron och kycklinglever

Ostpaj Ädelostpajer Ost till pepparkakor Ostschnitzel Skinka paj Paj kvarg