Filmjölksbröd med bovetemjöl

Betyg 4.5 av 5.
91 personer har röstat
46
Filmjölksbröd med bovetemjöl

Detta filmjölksbröd blir garanterat saftigt varje gång, och extra gott blir det med fikon i degen som tillför ljuvlig sötma och grovhackade hasselnötter ger ett härligt krisp. Avnjut med valfritt pålägg!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2024

Filmjölksbröd med bovetemjöl

Ingredienser

1 bröd
3 dl  glutenfria havregryn (3 dl motsvarar ca 110 g)
1/2 dl  pulveriserat (finmalen) psylliumfröskal (1/2 dl motsvarar ca 35 g)
2 1/2 dl  bovetemjöl (2 1/2 dl motsvarar ca 160 g)
2 msk  sesamfrön
2 dl  solroskärnor
2 tsk  bakpulver
1 tsk  bikarbonat
1 krm  flingsalt
150 g  torkade fikon
100 g  hasselnötter
3 msk  honung
6 dl  filmjölk

För alla

Innehåller mjölkprotein. Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria havregryn famställda av ren havre.
Gör laktosfri: välja laktosfri filmjölk.

Näringsvärdet är beräknat på brödets torrvikt och avser 1 bröd.

Receptet har uppdaterats januari 2024.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
91 personer har röstat

Kommentarer

Jag skippade fikon och tog mandlar istället för hasselnötter. Sen blev det yoghurt istället för fil men brödet blev jättebra och gott!

Karin

2024-04-14

Supergott bröd. Jag har bytt fikon mot tranbär och ändrat 1dl solroskärnor mot 1dl pumpakärnor och minskat honung till 1 msk. Mumsig😊

Agnieszka

2024-02-12

Kan man utesluta honung?

Maria

2024-02-12

Hej Maria! Det går bra att utesluta honungen. Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-02-13

Näringsvärde per portion

Energi14063 KJ / 3361 kCal
Fett172 g
Salt4 g
Kolhydrater325 g
Protein94 g

Testa liknande recept

Havrefrallor med tranbär
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Banan- och filmjölksbröd
Betyg 3 av 5.
187 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Energibar med frön, kärnor och aprikos
Betyg 4.3 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fröknäckebröd
Betyg 4.6 av 5.
48 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chiapudding med mandelmjölk
Betyg 4.5 av 5.
42 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Saftig citronkaka med blå vallmo
Betyg 4 av 5.
164 personer har röstat
Under 60 min att tillaga