Glutenfritt bröd med filmjölk

Name: Glutenfritt bröd med filmjölk
Total time: 90 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 3 dl glutenfria havregryn (3 dl motsvarar ca 110 g); 1/2 dl Risenta pulveriserat (finmalen) psylliumfröskal (1/2 dl motsvarar ca 35 g); 2 1/2 dl Risenta bovetemjöl (2 1/2 dl motsvarar ca 160 g); 2 msk Risenta sesamfrön; 2 dl Risenta solroskärnor; 2 tsk bakpulver; 1 tsk bikarbonat; 1 krm flingsalt; 150 g torkade fikon; 100 g hasselnötter; 3 msk honung; 6 dl filmjölk

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Detta glutenfria bröd på bovete bakar du med filmjölk - det blir garanterat saftigt varje gång! Extra gott blir det med fikon i degen som tillför ljuvlig sötma och grovhackade hasselnötter ger ett härligt krisp. Avnjut med valfritt pålägg!

Samarbete med:

Ingredienser

1 sats

3 dl glutenfria havregryn (3 dl motsvarar ca 110 g)

1/2 dl Risenta pulveriserat (finmalen) psylliumfröskal (1/2 dl motsvarar ca 35 g)

2 1/2 dl Risenta bovetemjöl (2 1/2 dl motsvarar ca 160 g)

2 msk Risenta sesamfrön

2 dl Risenta solroskärnor

2 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat

1 krm flingsalt

150 g torkade fikon

100 g hasselnötter

3 msk honung

6 dl filmjölk

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Blanda havregryn, psyllium, bovetemjöl, sesamfrön, solroskärnor, bakpulver, bikarbonat och flingsalt i en bunke.

Skär fikonen i småbitar och grovhacka nötterna och blanda ner i grynblandningen.

Tillsätt honung och filmjölk i bunken med de torra ingredienserna.

Rör ihop till en kladdig smet.

Klä en avlång brödform med bakplåtspapper och klicka i smeten.

Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 60 minuter. Brödet ska ha fått en hård skorpa och inte vara kladdigt längre.

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

57 st

Hej! Kan man byta ut filmjölken mot turkisk yoghurt, eller blir det för kompakt då?
Joanna
2025-10-21
Hej Joanna! Det är inget vi har provlagat, men jag ser längre ner i kommentarerna att det finns de som bytt ut fil mot yoghurt, dock vet jag inte om det är Turkisk yoghurt då, som är lite tjockare. Om du provar får du gärna berätta hur det gick. Vänliga hälsningar Leif
ICA-köket
2025-10-22
Testade byta fikon mot frysta blåbär och ca 1 msk fänkålsfrön. Blev gott! Hade behövt vara inne längre, i alla fall 70 minuter. Får nästa gång testa göra enligt receptet :)
Madeleine
2025-10-19
Jag har bakat d här limpan flertal ggr, m bra resultat. Nu tog jag mest havremjölk å bara 1 dl yoghurt ( vill minska andelen mejeriprodukter). Den här ggn höll inte limpan ihop utan faller i smulor. Behövs filprod/syran för att hålla ihop smeten, el vad har hänt ?// Kerstin
Kerstin
2025-08-04

Energi14063 KJ / 3361 kCal

Fett172 g

Salt4 g

Kolhydrater325 g

Protein94 g

Testa liknande recept

Havrefrallor med tranbär
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Banan- och filmjölksbröd
Betyg 3.1 av 5.189 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Energibar med frön, kärnor och aprikos
Betyg 4.4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Saftig citronkaka med blå vallmo
Betyg 4.1 av 5.179 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfria tekakor
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chiapannkakor med banan
Betyg 4.1 av 5.173 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Baka Glutenfria bröd Baka bröd Filmjölk bröd Baka glutenfritt Glutenfri pizza

Glutenfritt bröd med filmjölk

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per sats

Testa liknande recept