Filégryta från östern
Den här filégrytan från östern snor du snabbt ihop och resultatet blir en livfull och välsmakande gryta. Saftig fläskfilé får ta smak av champinjoner, sommarkål, köttbuljong och het chilisås. Kombinationen är fenomenal!
Ett recept från:
Buffé nr 7, 1998
Ingredienser
4 portioner
400 g fläskfilé
2 msk olja
salt
peppar
1 röd paprika
250 g champinjoner
500 g sommarkål
2 dl köttbuljong (tärning + vatten)
3 msk chilisås
1 tsk salt
1 tsk rosmarin
1 krm peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
gott med knaperstekt baccon över.
Maria
2008-01-06