Fläskfilé med senapssås

3
1
Fläskfilé med senapssås

Varför inte testa fläskfilé med senapssås till middag? Koka upp en gryta på fläskfilén, squash, soja, kryddnejlikor, lök och köttbuljong och servera sedan tillsammans med senapssåsen.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002

Fläskfilé med senapssås

Ingredienser

4 portioner
400 g fläskfilé
1 - 2 gula lökar
1 squash
4 dl köttbuljong (tärning + vatten)
2 dl mörk lättöl
1 msk soja
1 tsk salt
2 krm peppar
4 - 5 kryddnejlikor

Senapssås

2 dl kvarg
2 msk senap
2 msk vatten
2 - 3 krm salt
2 msk kryddkrasse

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentar

Maria

2004-03-11

Denna maträtt smakade inget gott alls - jag blev besviken!