Fläskfilé med senapssås
Varför inte testa fläskfilé med senapssås till middag? Koka upp en gryta på fläskfilén, squash, soja, kryddnejlikor, lök och köttbuljong och servera sedan tillsammans med senapssåsen.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002
Ingredienser
4 portioner
400 g fläskfilé
1 - 2 gula lökar
1 squash
4 dl köttbuljong (tärning + vatten)
2 dl mörk lättöl
1 msk soja
1 tsk salt
2 krm peppar
4 - 5 kryddnejlikor
Senapssås
2 dl kvarg
2 msk senap
2 msk vatten
2 - 3 krm salt
2 msk kryddkrasse
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Denna maträtt smakade inget gott alls - jag blev besviken!
Maria
2004-03-11