Fikontoast med rökt skinka

Med marinerade fikon och topping av rökt skinka på de stekta bröden får du den perfekta kombinationen av sött och salt i varenda tugga. Låt fikonen ligga i marinaden av bland annat mango chutney, råsocker och balsamvinäger. Snabbt enkelt och supergott!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2000

Ingredienser
4 portioner
8 tunna skivor rökt skinka (t ex källarrökt)
6 små färska fikon
4 skivor bröd (t ex ljust lantbröd)
olivolja (till stekning)
salt
nymalen peppar
Marinad
3/4 dl vatten
3/4 dl råsocker
3 msk balsamvinäger
2 msk mango chutney
1 msk strimlad sötmandel
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Mandel- & fikonbollar
- Fikonbollar
- Mandelmusslor med grädde och fikon
- Fikonchutney med stjärnanis
- Nötbröd med fikon
- Mazariner med fikon, citron och kardemumma
Kommentar
(1)R
Rebecka
Vilket kanonrecept! Mycket gott! Har bjudit på den både som förätt och enklare kvällsmat - då räcker detta recept till två. Det fungerar även med torkde fikon, fast de måste marineras längre.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.