Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Medel

Vita fikonbollar

Ett härligt recept på söta vita fikonbollar som passar perfekt som godis för vuxna. Du gör det av fikon, mandelmassa, apelsin, vit choklad och olja. Apelsinsaften kan bytas ut mot ljus rom. Mums!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 25 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skär bort det lilla skaftet på fikonen. Mixa fikon med mandelmassa i en matberedare. Tillsätt den pressade apelsinsaften.
  2. Rulla små bollar av massan och lägg på bakplåtspapper.
  3. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i en skål. Tillsätt oljan. Smält chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) ca 1 min. Rör om och låt chokladen svalna något.
  4. Doppa fikonbollarna i chokladen och låt dem stelna svalt.

Tips

För en mer vuxen smak byt ut saften av apelsin mot 1-2 msk ljus rom (för 25 st).

Ingredienser

Portioner: 25 st
  • 20 torkade fikon
  • 200 g mandelmassa
  • 1 1/2 msk pressad saft av apelsin
  • 200 g vit blockchoklad
  • 1 tsk olja
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?