Bröd på pinne med paprika, rosmarin och citron

Name: Bröd på pinne med paprika, rosmarin och citron
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: skal från 1 citron; 1 dl finhackad grillad paprika; 2 tsk finhackad färsk rosmarin eller torkad (2 tsk färsk motsvarar 1 tsk torkad); 5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g); 1 1/2 tsk salt; 2 tsk bakpulver; 1 msk olivolja; 2 dl vatten; grillpinnar (att linda upp degen på); salami, lufttorkad skinka, färskost och oliver

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Det här brödet med smak av paprika, rosmarin och citron grillas på pinne och serveras helst nygrillat tillsammans med charkuterier, färskost och inlagda oliver. Gott som småplock eller förrätt!

Ingredienser

8 portioner

skal från 1 citron

1 dl finhackad grillad paprika

2 tsk finhackad färsk rosmarin eller torkad (2 tsk färsk motsvarar 1 tsk torkad)

5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g)

1 1/2 tsk salt

2 tsk bakpulver

1 msk olivolja

2 dl vatten

grillpinnar (att linda upp degen på)

Till servering

salami, lufttorkad skinka, färskost och oliver

För alla

Gör så här

Riv det yttersta av skalet från citronen. Finhacka paprikan och rosmarinen.

Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Vänd ner citronskalet, paprikan, rosmarinen och olivoljan. Tillsätt vattnet och arbeta ihop degen.

Forma degen till fingertjocka längder och rulla dem runt tjockare grillpinnar.

Snurra över glöd. Brödet är klart när man kan dra det av pinnen.

Servera bröden med tillbehören.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi636 KJ / 152 kCal

Fett2 g

Salt1.7 g

Kolhydrater28 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Quornspett med citron och örter

Kycklingspett med chorizotoppad rotfruktssallad

Pinnbröd med ost

Ostscones med oliver och rosmarin

Grillade persikor med honung, rosmarin och pinjenötter

Pinnbröd med citron och timjan

Paprika Grillade grönsaker Grillad zuccini Grillad paprika Paprika i ugn Grilla bröd