Hoppa till sidans innehåll
UNDER 45 MIN | Medel

Fetaostbiffar med paprikasallad

Saftiga fetaostbiffar är en god vardagsfavorit som passar hela familjen. Blanda färsen med ströbröd, mjölk, ägg och smulad ost. Forma till biffar, stek dem lätt. Därefter sköter sig biffarna själva i ugnen i cirka 10 minuter. Servera tillsammans med ris, en fräsch paprikasallad och en klick yoghurt. Enkelt och gott!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 15, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200˚C.
  2. Biffar: Häll ströbröd och mjölk i en bunke. Låt stå och svälla några minuter. Blanda ner färsen, ägget och smulad ost. Krydda med salt och peppar.
  3. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Biffar: Forma två biffar per portion av färsen och bryn i smöret i en stekpanna. Lägg biffarna i en ugnsform och sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
  5. Sallad: Skär paprikan i skivor och pilla loss kärnorna. Dela tomaterna. Skala och hacka eller skiva löken. Blanda paprika, tomater och lök med oregano, olivolja och vinäger. Krydda med salt och peppar.
  6. Till servering: Servera biffarna med sallad, ris och yoghurt.

För alla

Innehåller ägg och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd. Välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck, yoghurt, fetaost och smör.

Ingredienser

Portioner: 4

Biffar

  • 1/2 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 500 g nötfärs
  • 1 ägg
  • 150 g fetaost
  • 2 krm salt
  • 2 krm peppar
  • 1 msk smör eller olja
  • 4 port ris eller annat gryn
Sallad
  • 1 grön paprika
  • 250 g körsbärstomater
  • 1/2 rödlök
  • 1 tsk oregano
  • 1 msk olivolja
  • 1/2 msk rödvinsvinäger
  • salt
  • peppar
Till servering
  • 2 dl matyoghurt
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 3249 kJ / 776 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer