Fetaostbiffar med mangosås och bönor

Name: Fetaostbiffar med mangosås och bönor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl ströbröd; 1/2 dl mjölk; 1 ägg; 500 g blandfärs; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 150 g fetaost; 1/2 msk olja; 4 port bulgur eller annat gryn; 150 g haricots verts (bönor); 200 g mangocurry sås

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Dessa fetaostbiffar är en uppgraderad variant av färsbiffar. Sältan från fetaosten blir ett trevligt tillskott, och serverar du dem sen med en krämig mangosås, krispiga bönor och bulgur så har du en smakrik måltid att njuta av!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2019

Ingredienser

4 portioner

1/2 dl ströbröd

1/2 dl mjölk

1 ägg

500 g blandfärs

1/2 tsk salt

2 krm peppar

150 g fetaost

1/2 msk olja

4 port bulgur eller annat gryn

150 g haricots verts (bönor)

200 g mangocurry sås

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Blanda ströbröd, mjölk och ägg i en bunke och låt svälla i några minuter.

Blanda ner färs, salt och peppar. Smula ner fetaosten och forma till 8 små biffar (för 4 port).

Bryn biffarna i oljan i en stekpanna. Lyft över biffarna till en ugnsform och sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills biffarna har en innertemperatur på 72°C.

00:10:00

Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen.

Koka bönorna ca 4 minuter.

00:04:00

Servera biffarna med bulgur, sås och bönor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Gott men vet inte om jag tyckte såsen passade.
Micaela
2019-11-25
Tog vanligt kokt ris istället för bulgur.
Anette
2019-11-23
Blandade i citronskal och 1 msk timjan i färsen också. Jätte gott! God sås.
Rosita
2019-11-19

Energi3493 KJ / 835 kCal

Fett57 g

Salt2 g

Kolhydrater41 g

Protein38 g

Testa liknande recept

Färsfyllda spetsiga paprikor
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbiff med paprika- och tomatsås
Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färsbiffar med ajvar och tomat- och mozzarellasallad
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kikärtsbiffar med bulgur och het grönsakssås
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bulgur à la Björn
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostgratinerad jättebiff i tomatsås
Betyg 4.1 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt kött Kalkon färs Vegetarisk färs (lakto-ovo)Köttbiffar Parmesanbiffar Middagsost

Fetaostbiffar med mangosås och bönor

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept