Ikväll blir det kryddiga biffar till middag! Smaksättaren ajvar passar utmärkt ihop med bulgurn, den milda mozzarellan och de syrliga tomaterna. Ha lite extra ajvar vid sidan om för mer hetta!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2021
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri bulgur, glutenfri couscous, quinoa eller ris.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Mycket god rätt ... använde vegetarisk formbar färs 👍
Catarina
2022-11-05Svårt att hålla isär vad som ska blandas med vad.... håll hellre isär varje "delrätt".. Annars smakade det helt ok och var enkelt att laga! Krydda gärna lite mer då det trots stark ajvar inte var så jättesmakrikt... Mer salt och kanske lite vitlök tillsammans med haricots verts / bulgur...
Mathias
2020-09-12Jättegott. I like Ajvar! Med olivolja blev det en höjdare. Vi valde ris för bulgur är inte gott.
Sten
2020-08-11