Färswok med minimajs

Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
1
Färswok med minimajs

En mild, smarrig och makalös wok med köttfärs, minimajs och paprika som tar smak av curry. Du gör woken krämig genom att tillsatta grädde och soja och serverad med kladdigt jasminris och en grön sallad är rätten fulländad.

Färswok med minimajs

Ingredienser

4 portioner
3 dl  jasminris
2   paprikor gärna i olika färger
200 g  färsk minimajs (djupfrysta eller konserverade går också bra)
500 g  köttfärs
1 msk  olja
1 - 1 1/2 tsk  curry
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1 1/2 dl  grädde (max 5%)
1 msk  soja

För alla

Färswoken innehåller mjölkprotein, laktos och soja.
Gör mjölkprotein- och laktosfri: Byt ut grädden mot havre- eller sojabaserad gräddprodukt.
Gör sojafri: Sojan kan ersättas med balsamvinäger. Curry innehåller bockhornsklöver vilket sojaallergiker kan reagera på.

Gör så här

Tips

Sätt gärna fram små skålar med bananskivor, ananasbitar, rostad kokos och nötter ochlåt var och en toppa sin portion med sin favorittopping.

Gröna tipset: Byt ut köttfärsen mot quornfärs och du får en grön rätt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Helt ok som vardagsvariation.

Marie

2005-12-06

Näringsvärde per portion

Energi2180 KJ / 520 kCal
Fett16 g

Testa liknande recept

Nudelpanna med lövbiff
Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Currygryta med kyckling
Betyg 3.7 av 5.
74 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingwok med kokosmjölk
Betyg 3.6 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mexikalkon i wok
Betyg 2.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grön och gul wok
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fisk i paneng curry med minimajs
Betyg 3.7 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga