Färslimpa med timjangräddsås

Betyg 4.2 av 5.
110 personer har röstat
17
Färslimpa med timjangräddsås

En matig och uppskattad köttfärslimpa som sköter sig själv i ugnen! Färslimpan gör du av nötfärs, ägg, salt, peppar, senap och ströbrödsblandning. Servera med kokt potatis, tomater med gräslök, samt en underbart krämig gräddsås smaksatt med timjan. En fulländad måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2014

Färslimpa med timjangräddsås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Köttfärslimpor

1/2 dl  ströbröd
1 dl  mjölk
ca 500 g  nötfärs
1   ägg
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1 msk  dijonsenap
1/2 msk  smör eller margarin

Sås

1/2   rödlök
1 tsk  olja
2 1/2 dl  vispgrädde
1 dl  mjölk
1 tsk  timjan
1   köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
1 tsk  majsstärkelse
salt och peppar
1   ask färsk gräslök (à 20 g)
250 g  körsbärstomater

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd mjölk, grädde och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot havre-, ris- eller sojaalternativ. Använd mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
110 personer har röstat

Kommentarer

Gjorde köttfärslimpan på viltfärs och körde kalvfond i både sås och för att ösa. Såsen var ljuvlig. Alltihop mycket uppskattat här hemma!

Carola

2024-01-29

Supergott, dock behövs färslimpan va inne lite längre men såsen va magiskt och så gjorde vi pressad potatis till! Supergott!

Camilla

2023-10-29

Jättegott men tiden i ugnen räcker inte. Minst 30-35 min fick jag ha inne den.

Barbro

2022-01-18

Näringsvärde per portion

Energi2997 KJ / 717 kCal
Fett39.2 g
Kolhydrater52.3 g
Protein35.8 g

Testa liknande recept

Köttfärsgryta allt-i-ett
Betyg 3.9 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar i tomat
Betyg 4.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttbullar med oregano och spaghetti
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Arnes julköttbullar med leverpastej
Betyg 4 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tortiglioni med aubergine
Betyg 4.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar i gräddsås med inlagd gurka
Betyg 4.1 av 5.
58 personer har röstat
Under 45 min att tillaga