En krämig blandning av matyoghurt och färskost som liknar meze-röran labne. Vi ger den här en snygg och pigg topping av oliver, gröna örter och granatäpple. Ett härligt inslag på julbordet, men även till stekt lax. Eller som en god klick till det mesta faktiskt.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2015
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost och laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri färskost. Byt matyoghurt mot mjölkproteinfritt alternativ t ex. Soya Supreme eller iMat fraiche.
Har du lagat receptet?
Kommentarer