UNDER 15 MIN | Enkel

Färskostyoghurt med oliver

(5)

En krämig blandning av matyoghurt och färskost som liknar meze-röran labne. Vi ger den här en snygg och pigg topping av oliver, gröna örter och granatäpple. Ett härligt inslag på julbordet, men även till stekt lax. Eller som en god klick till det mesta faktiskt.

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 2015
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för ca 3 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda färskost och matyoghurt. Rör ner olivcrème och häll upp i en skål.
  2. Strö över granatäpplekärnorna, dill och persilja.

Näringsberäkninen är per dl.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost och laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri färskost. Byt matyoghurt mot mjölkproteinfritt alternativ t ex. Soya Supreme eller iMat fraiche.

Tips

Tillsätt finhackad vitlök, chili eller pistagenötter för mer smak.

Ingredienser

Portioner: ca 3 dl
  • 200 g färskost
  • 1 dl matyoghurt (10 %)
  • 2 msk grön olivcrème
  • 3 msk granatäppelkärnor
  • 1 msk hackad dill
  • 1 msk hackad persilja

Näringsvärde
Per portion

Energi 1015 kJ / 243 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Rostade potatisskivor med lax och fänkål
ÖVER 60 MIN

Mast o khiar – persisk tzatziki

UNDER 15 MIN

Tiramisu ice coffee
UNDER 15 MIN

Varm äppelmust med saffran
Visa recept med:
Ost Buffé Äggfri Enkel Glutenfri