Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

ÖVER 60 MIN | Medel

Lyxiga små snittar

Dessa lyxiga små snittar är en spännande smakupplevelse och även en fröjd för ögat. Du fyller kavring med en ljuvlig ostkrämröra och garnerar med gräslök. Supergott till drinken, på buffébordet eller som förrätt.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Lägg gelatinet i kallt vatten.
  2. Skär bort det vita skalet från getosten om det finns något. Mixa getost, philadelphia och yoghurt snabbt i matberedare.
  3. Låt gelatinet smälta enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda gelatinet och kryddorna i osten.
  4. Skär bort kanterna från kavringen, lägg 4 av skivorna i en liten fyrkantig form så att de precis täcker botten. Använd glassförpackningar eller annan enkel form.
  5. Sprid över osten, lägg på övriga skivor som lock och låt stelna i kylskåp i minst 3 timmar, gärna över natten. Skär i fyrkanter.
  6. Finhacka gräslöken och alla sidorna på snitten i gräslöken så att det fastnar.
  7. Servera gärna med vatten med färsk lime och is i.

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfritt (mörkt) bröd.

Tips

Lite lyxigare och perfekt till stora festen. Gör större sats, lägg inget lock av kavring, finhacka rökt lax och lägg en liten kula på varje snitt och toppa ytterligare med en liten dillkvist. Lite smalare: Tag bort philadelphian (eller köp light varianten och gör receptet som vanligt). Byt ut mot 3 dl yoghurt och öka gelatinbladet till 3 stycken.

Ingredienser

Portioner: 10
  • 1 gelatinblad
  • 50 g chèvreost
  • 200 g färskost
  • 1 dl matyoghurt
  • 1 krm timjan
  • nymald svartpeppar
  • 8 skivor kavring
  • 20 strån gräslök
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Turkisk yoghurt eller Grekisk yoghurt

20 % rabatt

Salakis 1000 g

Mer info

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer