Lyxiga små snittar
Dessa lyxiga små snittar är en spännande smakupplevelse och även en fröjd för ögat. Du fyller kavring med en ljuvlig ostkrämröra och garnerar med gräslök. Supergott till drinken, på buffébordet eller som förrätt.
Ingredienser
10 portioner
1 gelatinblad
50 g chèvre
200 g färskost
1 dl matyoghurt
1 krm timjan
nymald svartpeppar
8 skivor kavring
20 strån gräslök
För alla
Rätten innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfritt (mörkt) bröd.
Gör så här
Tips
Lite lyxigare och perfekt till stora festen. Gör större sats, lägg inget lock av kavring, finhacka rökt lax och lägg en liten kula på varje snitt och toppa ytterligare med en liten dillkvist. Lite smalare: Tag bort philadelphian (eller köp light varianten och gör receptet som vanligt). Byt ut mot 3 dl yoghurt och öka gelatinbladet till 3 stycken.
Har du lagat receptet?
Kommentarer