Lyxiga små snittar

Dessa lyxiga små snittar är en spännande smakupplevelse och även en fröjd för ögat. Du fyller kavring med en ljuvlig ostkrämröra och garnerar med gräslök. Supergott till drinken, på buffébordet eller som förrätt.

Ingredienser

10 portioner

1 gelatinblad

50 g chèvre

200 g färskost

1 dl matyoghurt

1 krm timjan

nymald svartpeppar

8 skivor kavring

20 strån gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg gelatinet i kallt vatten.

Skär bort det vita skalet från getosten om det finns något. Mixa getost, philadelphia och yoghurt snabbt i matberedare.

Låt gelatinet smälta enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda gelatinet och kryddorna i osten.

Skär bort kanterna från kavringen, lägg 4 av skivorna i en liten fyrkantig form så att de precis täcker botten. Använd glassförpackningar eller annan enkel form.

Sprid över osten, lägg på övriga skivor som lock och låt stelna i kylskåp i minst 3 timmar, gärna över natten. Skär i fyrkanter.

03:00:00

Finhacka gräslöken och alla sidorna på snitten i gräslöken så att det fastnar.

Servera gärna med vatten med färsk lime och is i.

Tips

Lite lyxigare och perfekt till stora festen. Gör större sats, lägg inget lock av kavring, finhacka rökt lax och lägg en liten kula på varje snitt och toppa ytterligare med en liten dillkvist. Lite smalare: Tag bort philadelphian (eller köp light varianten och gör receptet som vanligt). Byt ut mot 3 dl yoghurt och öka gelatinbladet till 3 stycken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Snitt med chèvre och rostade solrosfrön
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Snitt med chèvre och rostade solrosfrön

Chèvre biscuits med persika och honung
Betyg 5 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvre biscuits med persika och honung

Rökt laxterrine med pepparotsfärskost och kavringcrust
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rökt laxterrine med pepparotsfärskost och kavringcrust

Taleggiosnittar
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Taleggiosnittar

Pumpernickel med plommonmarmelad
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpernickel med plommonmarmelad

Chèvrecheese cake med lingonkräm
Betyg 3.3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvrecheese cake med lingonkräm

Dop Laktosfri tårta Julsnittar Snittar till fest Snittar bröllop Smårätter till buffé