Rosépeppar i gravningen ger laxen en fin smakbrytning. Förstärk ytterligare genom att strö över lite extra vid servering. Hinner du inte grava själv så strö lite rosépeppar över färdiggravad lax. Eller välj varm- eller kallrökt lax. Dillkrämen passar till ändå.
Ett recept från:
Buffé
nr 6,
2014
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Välj laktosfri färskost och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfri färskost och byt yoghurt till soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Har du lagat receptet?
Kommentarer