Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
1-4 TIM | Medel

Färskost med parmesan

(111)

Gör egen färskost av avrunnen gräddfil. Smaksätt med pikant parmesan och härliga örter så har du ett krämigt pålägg för alla smaker och tillfällen. Särskilt god är färskosten att servera till nybakt knäckebröd eller frukostfrallan.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2015
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Häll gräddfilen i ett kaffefilter eller silduk. Låt rinna av över natten, eller ca 8 timmar i kylen.
  2. Blanda den avrunna gräddfilen med övriga ingredienser samt salt och peppar i en bunke.
  3. Servera färskosten till bröd, gärna Hembakat majsknäcke med frön.

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: Välj laktosfri gräddfil.
Gör äggfri: Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Innehåller mjölkprotein.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 2 dl gräddfil
  • 1 dl finriven parmesanost
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • finrivet skal av 1/2 citron
  • 2 msk finskuren gräslök
  • 2 msk finhackad persilja
  • 1/2 krm salt
  • 1/2 krm svartpeppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 332 kJ / 80 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

1-4 TIM

Färskost med gräslök och najadlax

1-4 TIM

Färskost med kummin och örter
1-4 TIM

Grillad T-bone steak parmesan- och vitlökssmör
1-4 TIM

Vegetariska kåldolmar med parmesan i tomatsås
Visa recept med:
Medel Tidningen Buffé Röra Surströmmingsskiva Gräddfil