Färsk tortellini med ratatouille

3
1
Färsk tortellini med ratatouille

Himmelsk färsk ostfylld tortellini med en vällagad ratatouille. Ratatouillens grönsaker och den starka korven är tillsammans med tortellinin en vinnande kombination. Du serverar med färskriven parmesanost.

Färsk tortellini med ratatouille

Ingredienser

4 portioner
1 paket frysta ratatouille-grönsaker (à 400 g)
2 msk olivolja
1 1/2 dl färdig tomatsås
1 msk rödvinsvinäger
salt och peppar
1/2 tsk socker
1 krm kajennpeppar
2 paket färsk ostfylld tortellini (à 250 g)
100 g skivad stark korv
riven parmesan till servering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentar

Esmeralda

2002-09-06

mycket god och inte dyrt.

Näringsvärde per portion

Energi 2602 KJ / 522 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden