Färsk tortellini med ratatouille

Himmelsk färsk ostfylld tortellini med en vällagad ratatouille. Ratatouillens grönsaker och den starka korven är tillsammans med tortellinin en vinnande kombination. Du serverar med färskriven parmesanost.

Ingredienser
4 portioner
1 paket frysta ratatouille-grönsaker (à 400 g)
2 msk olivolja
1 1/2 dl färdig tomatsås
1 msk rödvinsvinäger
salt
peppar
1/2 tsk socker
1 krm kajennpeppar
2 paket färsk ostfylld tortellini (à 250 g)
100 g skivad stark korv
riven parmesan till servering
Gör så här
00:10:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2602 KJ / 522 kCal
Fett33.7 g
Testa liknande recept
- Sojakorv
- Mustig korvgryta
- Tortellini med grillad paprika
- En vid kastrull med krämig tortellini och spenat toppad med riven parmesanost.
- Ravioli med grönsakssås
- Fetaburgare med grönsaksröra
Kommentar
(1)E
Esmeralda
mycket god och inte dyrt.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.