Tortellini med gräddkokt sparris
Denna snabba tortellini med gräddkokt sparris kommer bli en ny favorit! Koka bara ihop din sparris i grädde och kycklingfond och häll den sedan direkt över färsk, nykokt tortellini. Servera din mumsiga måltid med lite smakrik parmesan på toppen.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2009
Ingredienser
4 portioner
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
1/2 dl vitt matlagningsvin
1/2 dl vatten
1 msk konc grönsaks- eller kycklingfond
2 dl vispgrädde
1 paket fryst sparris (à 300 g)
1/2 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
2 paket färsk tortellini (à 250 g)
parmesan
För alla
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg. Fri från gluten om glutenfri specialpasta används.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Favoritrecept här hemma, vi brukar även ha i en förpackning med bönor 😋👌🏻
Camilla
2021-12-12Mycket mycket gott! Ungarna gillade jättemycket! Paresan, flingsalt och olivolja uppepå är ett måste! Mums!
Lena
2013-12-14Detta har blivit ett favoritrecept. Riktigt gott och dessutom snabbt tillagat. Rekommenderas varmt!!
Lena
2010-03-21