Färscurry masala med syrlig gurka
Att krydda maten ordentligt är A och O i matlagning! Kvällens smaksättare ger dig massor av härliga smaker från Indien, och curryn blandas fint mot det milda i crème fraichen och mjölken. Blandfärsen blir saftig när den tillagas i grytan, och du äter allt ihop med ris och gurka.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2021
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2881 KJ / 688 kCal
Fett36 g
Salt1.3 g
Kolhydrater58 g
Protein33 g
Kommentarer
5 stKim
Snabbt och lämpar sig bra som barnmat.
Terese
Ätbart men gör inte rätten igen. En av oss gillar inte curry.
Jennie
Inte alls god, ingen av oss kunde äta upp trots att vi extrakryddade. Blandfärsen avgav massor av fett som inte blandade sig med vare sig creme fraiche eller ris. En fet hinna i både munnen och på tallriken och i stekpannan. Däremot den person i familjen som lagade detta med samma ingredienser fast med vegofärs var jättenöjd och tyckte det var smakrikt och allt blandade sig.
Roul
Tror den varit godare med curry masala istället för Tikka Masala kryddan.
Daniel
Fick ingen färs i min kasse