Färsbiffar med tomat- och fetasallad och tzatziki

Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
1
Färsbiffar med tomat- och fetasallad och tzatziki

En lyxig vardagsrätt eller något till helgens festmåltid? Dessa färsbiffar fungerar lika bra oavsett tillfälle. Potatisen som äts till ska skäras upp och sedan direkt in i ugnen medan färsbiffarna förbereds och steks. Till detta görs en smakrik och fräsch tzatziki. Servera tillsammans med en god tomatsallad. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2019

Färsbiffar med tomat- och fetasallad och tzatziki

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1 msk  olja
salt
peppar

Biffar

1/2 dl  ströbröd
1/2 dl  mjölk
1 msk  senap
ca 500 g  blandfärs
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1/2 msk  olja

Tzatziki

1   gurka
2 dl  matyoghurt
1   vitlöksklyfta

Tomatsallad

1/2   ask plommontomater (à 500 g)
150 g  fetaost
1/2 msk  olivolja
1/2 msk  rödvinsvinäger
1/2 tsk  oregano

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck, matyoghurt och fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och matyoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Byt ut fetaost mot tofu.

Gör så här

Tips

Krydda potatisen med 2 tsk paprikapulver, 2 msk ströbröd (för 4 port) efter halva tiden i ugnen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat

Kommentar

Ojojoj det här var ju väldans gott. Känns som det blir en sommar repris.

Jim

2023-03-05

Näringsvärde per portion

Energi2923 KJ / 698 kCal
Fett36 g
Salt2.1 g
Kolhydrater53 g
Protein38 g

Testa liknande recept

Plockiga fetabiffar
Betyg 2.9 av 5.
148 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fårost till grillspett
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grekiska grönsakspaket
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Klassisk grekisk sallad
Betyg 4.3 av 5.
46 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fetaspread med valnötter
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Bouyiourdi – gratinerad fetaost
Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga