Färsbiffar med senap | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Färsbiffar med senap

Lättlagade och smakfulla biffar av köttfärs, dragon och lök. Dessa goda färsbiffar med senap steks i smör innan de serveras med potatismos och en sallad.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda köttfärs med salt och svartpeppar. Tillsätt ägg, potatismjöl och mjölk.
  2. Skala och riv löken. Blanda ner lökrivet, fransk senap och dragon i färsen. Arbeta smeten smidig.
  3. Forma färsen till 8 biffar (för 4 port). Stek biffarna i matfett i en stekpanna ca 6 min per sida. 
  4. Till servering: Servera med potatismos och en sallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 300 g köttfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 ägg
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 dl mjölk
  • 1 liten gul lök
  • 1 msk fransk senap
  • 2 tsk dragon
  • 1 msk smör eller margarin
Till servering
  • potatismos
  • sallad
Lägg till i inköpslistan