Färsbiffar med senap

Name: Färsbiffar med senap
Total time: 45 min
Ingredients: 300 g köttfärs; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 ägg; 1 msk potatismjöl; 1 dl mjölk; 1 liten gul lök; 1 msk fransk senap; 2 tsk dragon; 1 msk smör eller margarin; potatismos; sallad

Lättlagade och smakfulla biffar av köttfärs, dragon och lök. Dessa goda färsbiffar med senap steks i smör innan de serveras med potatismos och en sallad.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Blanda köttfärs med salt och svartpeppar. Tillsätt ägg, potatismjöl och mjölk.
Skala och riv löken. Blanda ner lökrivet, fransk senap och dragon i färsen. Arbeta smeten smidig.
Forma färsen till 8 biffar (för 4 port). Stek biffarna i matfett i en stekpanna ca 6 min per sida.
Till servering: Servera med potatismos och en sallad.

Ingredienser

Portioner: 4

300 g köttfärs
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 ägg
1 msk potatismjöl
1 dl mjölk
1 liten gul lök
1 msk fransk senap
2 tsk dragon
1 msk smör eller margarin

Till servering

potatismos
sallad

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept