Färsbiffar med rostad pumpa och spenat

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
0
Färsbiffar med rostad pumpa och spenat

Biffar är det vi ska äta ikväll, gjorda på färs, senap och ströbröd bland annat. Till det serveras ugnsrostade grönsaker och en smarrig och smakrik sås. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2022

Färsbiffar med rostad pumpa och spenat

Ingredienser

4 portioner

Rostade grönsaker

1/2   hokkaido pumpa (à ca 600 g)
2   rödlökar
900 g  potatis
2 msk  olja
salt
peppar
65 g  babyspenat

Biffar

1/2 tsk  salt
1 msk  senap
2 krm  peppar
2 msk  ströbröd
2 msk  mjölk
500 g  blandfärs
1 msk  olja

Sås

2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 dl  mjölk
1 1/2 tsk  majsstärkelse
2 tsk  honung
1 tsk  torkad timjan
1 msk  japansk soja

För alla  

Kontrollera noga innehållet i senapen.  
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2998 KJ / 715 kCal
Fett36 g
Salt2 g
Kolhydrater58 g
Protein35 g

Testa liknande recept

Laxfilé med pumpa- och kantarellrisotto
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Kryddiga pannbiffar med couscous
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färsbiffar med svampsås och mos
Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spenat- och baconpannkaka
Betyg 2.7 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spansk bönragu med chorizo
Betyg 2.9 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga