Färsbiffar med nötter, russin och yoghurt
Bjud familjen på dessa möra färsbiffar och ni kommer garanterat ha en ny favoriträtt! Tillaga dina mumsiga biffar av köttfärs, russin, nötter, vitlök, spiskummin, chilipulver och servera dem varma med klyftpotatis, sockerärter och len yoghurt.
Ingredienser
4 portioner
ca 800 g frysta potatisklyftor
500 g blandfärs
1/2 dl russin
1/2 dl pistasch- eller pinjenötter
1 msk finhackad vitlök
1/2 tsk spiskummin
2 - 2 1/2 krm chilipulver
1 ägg
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
olja
Till servering
smörfrästa sockerärtor
1 dl naturell yoghurt
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2532 KJ / 604 kCal
Fett33.8 g
Testa liknande recept
- Pasta med kyckling och pesto
- Pannkakor med vitlöksfräst svamp, pinjenötter och fetaost
- Osttårta med rostade pinjenötter
- Lammlägg på libanesiskt vis
- Baba ganoush på zucchini
- Kabsa - lamm och ris med kryddor från Mellanöstern
Kommentarer
(2)A
Ann-charlotte
Smakade väldigt gott, dock lite för mycket salt för min smak. Blandade ner morot och rödbeta tillsammans med klytfpotatisen, kryddade med lite rosmarin. Kokade upp sockerärtena istället för att smörsteka. Kommer definitivt att göra om detta
J
Joel
Biffarna är goda men helheten på talriken är lite tråkigt. Saknas kanske en salad och en god sås. Eller något annat krämigt.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.