Färsbiffar med balsamvinägerstekt svamp

Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Färsbiffar med balsamvinägerstekt svamp
Under 45 min16 ingredienser Medel

Färsbiffar går hem hos de flesta. Här äts dem med ett klassiskt tillbehör så som potatismos, och ett lite mera modernt tillbehör; balsamvinägerstekt svamp. Låt färska champinjoner stekas med lök och balsamvinäger. Ett perfekt tillbehör till biffar helt enkelt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2026

Färsbiffar med balsamvinägerstekt svamp

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g mjölig potatis
2 1/2 dl mjölk
1 msk smör

Biffar

1 ägg
1/2 dl mjölk
2 msk ströbröd
1 vitlöksklyfta
ca 500 g nötfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 msk olja

Svamp

250 g färska champinjoner
1 gul lök
1 msk smör eller olja
2 msk balsamvinäger eller soja
1/2 förp cosmopolitansallad eller annan krispig sallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Mattias

    För lite biff och för lite svamp. Svampen var god och jag skulle nog ta båda soja och balsamvinäger. Ganska mid rätt.

  • Louise

    Tacksam för svenskt kött! Var gott i överlag!

  • Eva

    Jätte gott!

  • Rosita

    Mycket gott!

  • Erica

    Lite väl smaklöst … nästa gång blir det mer kryddor

  • Carina

    Svampen ljuvligt god och resten går inte av för hackor heller

  • Sten

    Mycket gott. Härliga smaker.

  • Linnéa

    Alldeles för mycket persilja i svamparna annars gott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2547 KJ / 608 kCal
Fett27 g
Salt3.3 g
Kolhydrater52 g
Protein37 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Färsbiffar med soltorkad tomat och grönt mos
    Betyg 3.2 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannbiff i tomatsås
    Betyg 1.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Burritos med nötfärs och svarta bönor
    Betyg 2.6 av 5.252 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Färs- och svamppanna med pressad potatis
    Betyg 3.8 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Färsbiffar med ajvar och tzatziki
    Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärspizza
    Betyg 3 av 5.109 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaNötfärsKöttFärs biffarAsiatisk färsStekt biff