Färsbiffar i tomat med pressad potatis

Betyg 3.5 av 5.
36 personer har röstat
8
Färsbiffar i tomat med pressad potatis

Här bjuder vi på delikata köttfärsbiffar i en krämig sås av krossade tomater och crème fraiche med paprika och chili. En rejäl måltid som gjord för att mätta alla magar i hushållet! Serveras med nypressad potatis och haricots verts.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2013

Färsbiffar i tomat med pressad potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1   morot
ca 500 g  nötfärs
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1 1/2 msk  potatismjöl
1 dl  vatten
1 msk  smör eller margarin
500 g  krossade tomater
1 1/2 dl  crème fraiche med paprika och chili
150 g  haricots verts (bönor)

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett. Använd naturell crème fraiche och krydda med lite tomatpuré, paprika- och chilipulver.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkproteinfritt matfett. Byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) och krydda med lite tomatpuré, paprika- och chilipulver.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
36 personer har röstat

Kommentarer

Helt ok rätt, inte jättespännande men ok till vardags då det går ganska fort. Strunta i att pressa potatisen däremot, det blir bara en stor sörja av såsen och potatisen. Absolut inte starkt, lite lite hint av chili som inte ens barnen gnällde över. Rekommenderar sugarsnaps till istället!

Karin

2015-10-18

Gjorde mina köttfärsbiffar som vanligt med ströbröd, mjölk, soja, ägg, potatismjöl och riven lök. Vispade ur pannan med lite vattenno en halv buljongtärning. Glömde ha i morötterna men serverade morotsstavar till istället. Blandade ner en halv burk av creme fraichen i buljongen och la ner ett par klyftade och skalade tomater på slutet istället för krossade tomater. Blev supergott!

Malin

2013-04-03

Jättegod färsrätt, med två tonåringar i familjen blev denna rätt helt okey. Kryddade med vitlök stark o god, ska verkligen göra denna fler gånger.

Veronica

2013-04-02

Näringsvärde per portion

Energi1985 KJ / 476 kCal
Fett14.8 g
Kolhydrater49.5 g
Protein31 g

Testa liknande recept

Färsbiffar med tomatsås och haricots verts
Betyg 3.3 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spättarullar med kaviar
Betyg 2.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mozzarellafylld köttfärslimpa med bönor och mos
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskkakor med syrlig dipp
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vitlöksstekta vaxbönor
Betyg 4.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Köttfärsröra med bönor
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga