Färsbiff med rödbetor och matig tomat- och avokadosallad

Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
0
Färsbiff med rödbetor och matig tomat- och avokadosallad

Dessa färsbiffar smaksatta med rödbetor blir en lättlagad kolhydratsfattig lunch. Servera med en matig bulgursallad med tomat och avokado smaksatt med selleri och persilja.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2011

Färsbiff med rödbetor och matig tomat- och avokadosallad

Ingredienser

4 portioner
2 dl  bulgur
1 dl  inlagda rödbetor
600 g  nötfärs
2   äggulor
1 msk  dijonsenap
1 tsk  salt
2 krm  peppar
1 msk  olja

Tomat- och avokadosallad

6   tomater
2   selleristjälkar
2   avokador
1/2 dl  hackad kruspersilja
1 1/2 msk  rödvinsvinäger
1 msk  olja
1 tsk  flingsalt
2 krm  svartpeppar

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein men innehåller gluten och ägg.
Gör glutenfri: ersätt bulgur med quinoa, bovete, ris eller bönor.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi4035 KJ / 965 kCal
Fett69 g
Salt4 g
Kolhydrater37 g
Protein42 g

Testa liknande recept

Örtkyckling med krispig sallad och prästostkräm
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rökt fläskfilé, fetaost och rödbetssallad
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig rödbetssmoothie med grönkål
Betyg 4 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Höstlig falugryta
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Torshi – persisk grönsaksblandning
Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklinggryta med kanel och madras curry
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga