Färs i kokosmjölk med kanel

Name: Färs i kokosmjölk med kanel
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; ca 300 g spetskål; 2 morötter; 4 port ris, gärna basmatiris; 2 msk olja; 1 msk curry; 1/2 tsk malen kanel; 1/2 tsk salt; ca 500 g nötfärs; 400 ml kokosmjölk; 1 tärning köttbuljong eller motsvarande mängd fond

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Enkel och lättlagad middagsmåltid fullproppad med härliga smaker! Fräs grönsakerna i en stekpanna tillsammans med curry och kanel. Stek färsen och blanda tillsammans med grönsaker, kokosmjölk och buljongtärning i en kastrull. Låt småkoka och servera med ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2014

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

ca 300 g spetskål

2 morötter

4 port ris, gärna basmatiris

2 msk olja

1 msk curry

1/2 tsk malen kanel

1/2 tsk salt

ca 500 g nötfärs

400 ml kokosmjölk

1 tärning köttbuljong eller motsvarande mängd fond

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka löken. Skär kålen i mindre bitar. Skala och skiva morötterna.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs grönsakerna i hälften av oljan i en stekpanna tillsammans med kryddorna. Lägg över i en kastrull.

Stek färsen i resten av oljan i stekpannan. Lägg färsen i kastrullen med grönsakerna.

Blanda ner kokosmjölken och smulad buljongtärning, låt småkoka 5-10 minuter.

00:05:00

Servera grytan med ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

L
Linnéa
20 maj 2018
Så gott!! Jag hade ingen spetskål hemma men det va gott ändå. Jag hade i lite bladspenat i slutet istället.
L
Lena
10 apr. 2016
Hur kan något så enkelt bli så gott ??? !!! En ny favorit hos mig, pimpar med ite cayennepeppar eller sambal
M
Martine
1 feb. 2016
Helt underbar, Mums!!!!
D
David
16 nov. 2014
enkel men ändå mkt god gryta, kommer göras fler gånger
E
Evelina
28 okt. 2014
Det var riktigt gott saknades en gnutta sting så lite chili i blir det till nästa gång.
K
Kurt
20 okt. 2014
ser fantastisk bra ut, ska prova det!

Energi3324 KJ / 795 kCal

Fett46 g

Salt2.69 g

Kolhydrater58 g

Protein34 g

Testa liknande recept

Sojamarinerad tofu med kokosris
Betyg 4.1 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddig köttfärssås med curry och kanel
Betyg 4 av 5.112 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tandoorilax med gurk- och spetskålssallad
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakad spetskål med BBQ-sås
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Spetskål med rostade hasselnötter och brynt smör-majonnäs
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Stekt ris Morot sallad Currygryta Stekt kött Nötgryta

Färs i kokosmjölk med kanel

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept