Färgglad linssallad

1
0
Färgglad linssallad

Gör en färgglad och smakrik linssallad med gröna linser, gul och röd paprika, gurka, tomat, purjolök och fetaost. Till den vegetariska salladen gör du en härlig dressing med olja, balsamvinäger och vitlök.

Färgglad linssallad

Ingredienser

4 portioner
4 port gröna linser
1 gul paprika
1 röd paprika
1/2 gurka
3 tomater
1/2 purjolök
1 burk fetaost i tärningar (à 280 g)

Dressing

2 msk rapsolja
2 msk vatten
1 msk balsamvinäger
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

Gör så här

Tips

Salladen kan i god tid förberedas och passar utmärkt att ha med på picknick.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer