Gör en färgglad och smakrik linssallad med gröna linser, gul och röd paprika, gurka, tomat, purjolök och fetaost. Till den vegetariska salladen gör du en härlig dressing med olja, balsamvinäger och vitlök.
Ingredienser
4 portioner
4
port gröna linser
1
gul paprika
1
röd paprika
1/2
gurka
3
tomater
1/2
purjolök
1
burk fetaost i tärningar (à 280 g)
Dressing
2
msk
rapsolja
2
msk
vatten
1
msk
balsamvinäger
1
pressad vitlöksklyfta
1
tsk
salt
2
krm
svartpeppar
Gör så här
Tips
Salladen kan i god tid förberedas och passar utmärkt att ha med på picknick.
Kommentarer