Färdig kycklingkebab med libabröd och tillbehör

Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat
1
Färdig kycklingkebab med libabröd och tillbehör

Att äta med händerna är ett lite roligare sätt att få i sig middagen. Den färdiga kycklingkebaben läggs i libabröden ihop med tillbehör så som snabbinlagd rödlök, tomater, sallad och upphettade pimiento de padron. Ät ihop med en generös klick av hummus och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2023

Färdig kycklingkebab med libabröd och tillbehör

Ingredienser

2 portioner
1   rödlök
1 msk  vitvinsvinäger
1 krm  salt
2 krm  strösocker
2   tomater
1   kruka röd/grön sallad
1   förp kycklingkebab (à 275 g)
100 g  pimiento de padron
2 tsk  olivolja
2   libabröd (orientaliskt tunnbröd)
1   förp hummus (à 200 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt libabröd mot glutenfritt bröd.

Gör så här

Tips

Krydda kebaben med lite chiliflakes och hacka gärna lite persilja och strö över vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat

Kommentar

Goda smaker, lätt att göra. Använde kycklingfilé i bitar med kebabkrydda i stället. Brödet var ingen höjdare, lite ”mastigt” för min smak.

Annika

2020-11-11

Näringsvärde per portion

Energi3372 KJ / 809 kCal
Fett42 g
Salt2 g
Kolhydrater63 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kebab med tzatzikisås och pimiento de padron
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingspett med majs och picklad lök
Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med rostad potatis och piemento de padrons
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pimiento de padron med lime och parmesan
Betyg 4 av 5.
19 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillade pimientos de padrons med parmesan- och chilimajo
Betyg 4.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga