Fänkålsstekt lax med vårgrönt och örtsås

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Fänkålsstekt lax med vårgrönt och örtsås
Under 45 min12 ingredienser Medel

Fänkålsstekt lax med vårgrönt och örtsås är en fräsch och delikat fiskrätt. Sockerärtor och morötter med lite tuggmotstånd är utsökt. Såsen har en tydlig citronsmak som passar perfekt till fisken.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2008

Fänkålsstekt lax med vårgrönt och örtsås

Ingredienser

4 portioner
ca 700 g små färskpotatisar
2 - 3 morötter
1 paket sockerärtor (à 150 g)
1 paket salladslök (à 100 g)
salt
peppar
1 msk socker
4 bitar laxfilé (à 150 g)
2 msk fänkålsfrön
olja
1 paket färdig citronsås
1/2 dl grovhackad persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • Fänkålsfrön bytte jag mot franska örtkryddor. köp en citron och pressa i såsen om du köper Arlas färdiga citronsås samt riv lite av skalet och strössla över fisken, mums.

    Helena

Näringsvärde per portion

Energi2303 KJ / 550 kCal
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Halstrad lax på grönsaksbädd
    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fänkålskryddade laxspett
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fänkålsstekt lax med kålrabbislaw
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SjömansbiffFiskgrytaMorot salladLaxmiddagHalstrad rödingKoljafilé